Beste Reis-Rezepte und Ideen für Mahlzeiten
Reis ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Entdecke die besten Rezepte mit Reis, die HelloFresh zu bieten hat.
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Warum Reis?
Reis FAQs
Wie kocht man Reis?
Um Reis zu kochen, gibst Du die gewünschte Menge Reis und die doppelte Menge Wasser in einen Topf. Bringe das Wasser zum Kochen und reduziere dann die Hitze auf niedrige Temperatur. Decke den Topf ab und lasse den Reis etwa für 15-20 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig absorbiert ist und der Reis weich und locker ist.
Wie viele Kalorien hat Reis?
Die Anzahl der Kalorien in Reis variiert je nach Reissorte und Zubereitungsmethode. Im Durchschnitt enthält gekochter weisser Reis etwa 130-150 Kalorien pro 100 Gramm. Vollkornreis hat etwas mehr Kalorien, da er mehr Ballaststoffe enthält.
Warum sollte Reis gewaschen werden?
Das Waschen von Reis vor dem Kochen entfernt überschüssige Stärke und Schmutz. Dadurch wird der Reis sauberer und lockerer gekocht. Es hilft auch, die Klebrigkeit zu verringern und verhindert, dass der Reis beim Kochen Klumpen bildet.
Wie lange ist gekochter Reis haltbar?
Gekochter Reis kann im Kühlschrank drei bis fünf Tage lang aufbewahrt werden. Achte unbedingt darauf, den Reis in einem luftdichten Behälter oder einer verschlossenen Plastiktüte zu lagern, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Stelle sicher, dass der Reis vor dem erneuten Verzehr ausreichend lange erhitzt wird, um mögliche Keime abzutöten.
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