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Meeresfrüchte Teller mit Seehecht und Garnelen

Meeresfrüchte Teller mit Seehecht und Garnelen

dazu Gurken-Dill-Salsa und Buttermilch Soße

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Tags:

Ohne Weizen

•High Protein

•Kalorien im Blick

•Viel Gemüse

Allergene:

Fisch

•Krebstiere

•Senf

•Eier

•Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Seehecht

(Beinhaltet: Fisch.)

150 g

Grosscrevetten

(Beinhaltet: Krebstiere.)

250 g

Randen, vorgegart

½ g

Muskatnuss, gemahlen

(Kann Spuren von Sellerie, Senf, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Beinhaltet: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

8 g

Knoblauchzehe

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Butter

150 ml

Milch

1 Teelöffel

Weißweinessig

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)1689 kJ

Energie (kcal)404 kcal

Fett33.4 g

davon gesättigt8.2 g

Kohlenhydrate20.4 g

davon Zucker19.1 g

Ballaststoffe4 g

Eiweiss37.7 g

Salz2.1 g

Potassium384 mg

Calcium25.6 mg

Iron0.6 mg

Kochutensilien

•Sieb

•Schäler

•Grosser Topf

•Grosse Schüssel

•Hohes Rührgefäß

•Pürierstab

•Kartoffelstampfer

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

1

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