Pizzetta Bufala mit Kirschtomaten-Basilikum-Topping
Zubereitungsoptionen: 1 Portion für 2 Prs. oder 2 Portionen für 1 Prs. | Mikrowelle erforderlich | 5 Minuten
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
150 g
Chapati-Brot
(Beinhaltet Weizen. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Eier enthalten.)
50 g
Tomatenpesto
(Beinhaltet Schwefeldioxide und Sulfite.)
40 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
50 g
Rucola
125 g
rote Cherry-Tomaten
15 ml
Basilikumpaste
125 g
Büffelmozzarella
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose), Eier, Weizen.)
Nährwertangaben
Zubereitung
Chapatibrot auf mikrowellenfesten Geschirr zubereiten, mit dem Tomatenpesto bestreichen und dem gerieben Hartkäse bestreuen. Chapati für 45 Sek. bei 700 Watt in der Mikrowelle garen, bis das Chapati warm und der Käse leicht geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit den Büffelmozzarella abgießen und in mundgerechte Stücke zupfen. Kirschtomaten abwaschen und halbieren.
Zuerst den Rucola auf dem Chapati verteilen. Dann mit Tomatenhälften und Büffelmozzarellastreifen belegen und mit der Basilikumpaste garnieren. Guten Appetit!