Bio-Backmischung Bio-Pink-Burger Buns aus Bio-Briocheteig mit Sesam
Zutaten: Weizenmehl, rote Beete Pulver 5,57 %, Rohrohrzucker, Zucker, Sesam* 1,95 %, Salz, Trockenbackhefe. *aus kontrolliert biologischem Anbau
AT-BIO-301 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerung: Dunkel, trocken und vor Wärme geschützt lagern
Herkunft: Österreich
Inverkehrbringer: Bake Affair GmbH |
Hauptstrasse 5 | 3373 Kemmelbach |Österreich
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
400 g
pinke Burger Buns, Backmischung
Frischeverschluss öffnen, Sesam (kleines Säckchen) entnehmen und beiseite legen. Die Backmischung in eine große Schüssel geben. 45 ml Milch und 75 ml Wasser (siehe Milch- und Wasserlinie in der Dose) und 30 g Butter entweder in einem Topf oder in der Mikrowelle je 30 Sek. leicht erwärmen bis sich die Butter auflöst. Handwarm abkühlen lassen & ein Ei unterrühren. Das handwarme Milchgemisch der Backmischung hinzufügen und den Teig mit der Hand, der Küchenmaschine oder dem Thermomix© ca. 4 Min. kneten. Den Teig 30 - 60 Min. an einem warmen Ort (ca. 24 °C) zugedeckt in der Schüssel ruhen lassen.