Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Name: Kohlrabi-Kartoffel-Stampf in Balsamico-Pilz-Soße
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Germaans
Ingredients: 300 g mehligk. Kartoffeln; 250 g Kohlrabi; 12.5 ml Sojasauce; 12 g Balsamicocreme; 8 g Maizena; 4 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 5 g Gewürzmischung „Hello Muskat“; 240 g Pouletbrustfilet; 150 g Champignons; 100 g Zwiebel; 150 ml Milch; 100 ml Wasser; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Öl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 4 g Pouletbouillonpulver

in Balsamico-Pilz-Soße

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Tags:

Schnell

•Low Carb

•High Protein

•Kalorien im Blick

•Viel Gemüse

Allergenen:

Weizen

•Soja

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit25 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

300 g

mehligk. Kartoffeln

250 g

Kohlrabi

12.5 ml

Sojasauce

(Beinhaltet Weizen, Soja.)

12 g

Balsamicocreme

(Beinhaltet Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

8 g

Maizena

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

5 g

Gewürzmischung „Hello Muskat“

(Beinhaltet Sellerie.)

240 g

Pouletbrustfilet

150 g

Champignons

100 g

Zwiebel

Was Du zu Hause haben solltest

150 ml

Milch

100 ml

Wasser

2 Esslöffel

Butter

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

4 g

Pouletbouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2306 kJ

Energie (kcal)551 kcal

Fett23.7 g

davon gesättigt8.6 g

Kohlenhydrate42.6 g

davon Zucker12.3 g

Eiweiss42.6 g

Salz2.65 g

Kochutensilien

•Schäler

•Pot with Lid

•Hohes Rührgefäß

•Grosse Bratpfanne

•Kartoffelstampfer

Zubereitung

1

2

3

4

5

6