Sauerteig-Pinsa Bianca! mit Hirtenkäse, Birne
und karamellisierten Zwiebeln, dazu bunter Rüebli-Salat
Tags:
Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Senf
•Eier
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit40 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
100 g
Hirtenkäse
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
160 g
rote Zwiebel
200 g
Rüebli
200 g
Birne
50 ml
Buttermilch-Zitronen-Dressing
(Beinhaltet Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)
10 g
Petersilie, glatt
100 g
Creme fraiche light
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Teelöffel
Honig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Mehl
1 Teelöffel
Weißweinessig
1 Teelöffel
Zucker
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Butter
Nährwertangaben
Energie (kJ)1844 kJ
Energie (kcal)441 kcal
Fett27.7 g
davon gesättigt7.4 g
Kohlenhydrate33.4 g
davon Zucker44.5 g
Eiweiss14.5 g
Salz1.79 g
Kochutensilien
•Grosse Bratpfanne
•Grosse Schüssel
•Bratpfanne
•Reibe
•Schäler
Zubereitung
1
2
3
4
5
6