Butter Chicken mit Mango Lassi!
dazu Tricolorquinoa
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Ohne Weizen
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauMittel
Nährwertangaben
/ pro Mahlzeit
Energie (kJ)0 kJ
Energie (kcal)0 kcal
Fett0 g
davon gesättigt0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss0 g
Salz0 g
Kochutensilien
•Kleiner Topf
•Sieb
•Grosse Bratpfanne
•Pürierstab
•Hohes Rührgefäß
Zubereitung
1
2
3
4
5
Währenddessen Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in 1 cm Würfel schneiden.
In einem hohen Rührgefäß Mango, Joghurt, 75 ml [125 ml | 150 ml] Milch* und 1,5 EL [2 EL | 3 EL] Zucker* mit einem Stabmixer 1 Min. mixen, bis die Konsistenz wie die eines Smoothies ist. Mit Zucker* abschmecken.
In Gläser aufteilen.
Tipp: Fuge esslöffelweise Milch hinzu, um die Konsistenz zu verdünnen.
6
Quinoa mit einer Gabel leicht auflockern und mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Butter* verfeinern.
Curry und Quinoa auf tiefen Tellern verteilen. Mit restlichen Kräutern garnieren.
Lassi dazu servieren.
Guten Appetit!