Vegane Bratwurst mit Zwiebelsoße & Stampf
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.
Tags:
Klimaheld
•Ohne Milchprodukte
•Ohne Weizen
•vegan
•Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Sellerie
•Schalenfrüchte
•Haselnüsse
•Senf
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauSchwierig
Zutaten
Portionsgröße
100 g
Zwiebel
16 ml
Worcester Sauce
40 g
Pflaumenkonfitüre
12 g
Gemüsebouillonpulver
(Beinhaltet Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
525 g
Ofenkartoffel
10 g
Haselnüsse
(Beinhaltet Schalenfrüchte, Haselnüsse. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sellerie, Sesamsamen enthalten.)
50 g
Pflücksalat
100 g
Radiesli
15 ml
süsser Senf
(Beinhaltet Senf.)
4 g
Maizena
Nährwertangaben
Energie (kJ)1440 kJ
Energie (kcal)344 kcal
Fett4.8 g
davon gesättigt0.5 g
Kohlenhydrate63.9 g
davon Zucker20 g
Eiweiss8.8 g
Salz3.62 g
Kochutensilien
•Pot with Lid
•Grosse Schüssel
•Hohes Rührgefäß
•Grosse Bratpfanne
•Sieb
•Kartoffelstampfer
Zubereitung
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